香烤迷你小土豆

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土豆是全世界最主要的主食之一。 同样的重量,土豆的热能是米饭的1/5,纤维却是米饭的差不多两倍,还含有丰富的维他命C。 减肥又想吃饱的时候, 偶尔把米饭换成土豆, 效果棒棒哒。

超市里看到三色迷你小土豆,每一个都比指头大不多少,特别可爱。 如果没有迷你小土豆,大土豆切成小块烤了也是可以的。

紫色土豆带有花青素,跟蓝莓,茄子皮一样,可以帮组提高体内的胰岛素产量。 迷你小土豆比蒜粒大不了多少,不过味道一点不比大土豆逊色,吃起来特别粉糯,带着柠檬的清香和微酸,别有一番风味。

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用料  

小土豆 300克
橄榄油 1大勺
1小勺
干九层塔叶 1大勺
柠檬汁 1大勺

香烤迷你小土豆的做法  

  1. 烤箱预热摄氏200度(华氏390度)。

    香烤迷你小土豆的做法 步骤1
  2. 小土豆洗干净,大蒜剥粒但是不剥皮,加上橄榄油,盐,柠檬汁和干九层塔叶,一起拌匀。

    香烤迷你小土豆的做法 步骤2
  3. 放到烤盘里,用锡纸盖上,烤20分钟。 掀开锡纸, 再烤20分钟。

    香烤迷你小土豆的做法 步骤3
  4. 吃的时候, 看咸淡, 可以再撒一些海盐。

    香烤迷你小土豆的做法 步骤4
  5. 看看三色土豆的内部,都是粉糯粉糯的

    香烤迷你小土豆的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

香烤迷你小土豆相关分类

该菜谱发布于 2017-06-09 19:33:14
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