奶油霜裱花蛋糕

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8寸祝寿蛋糕

用料  

黄油 200克
淡奶油 200克
糖粉 30克
柠檬汁 少许

奶油霜裱花蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化

    奶油霜裱花蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入过筛的糖粉、少量柠檬汁,打发至蓬松、发白,体积变大

    奶油霜裱花蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油分几次加入,搅打至完全吸收

    奶油霜裱花蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发好的奶油霜非常顺滑有光泽

    奶油霜裱花蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入色素就可以裱美美的花🌹装饰蛋糕了

    奶油霜裱花蛋糕的做法 步骤5

小贴士

一定要用糖粉,不能用白砂糖,白砂糖的颗粒会堵住裱花嘴。
 
该菜谱发布于 2017-06-09 06:55:51
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