JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮
8.6
综合评分
14
人做过这道菜
尖尖实验室
面包披萨(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
用料
| 金像高筋面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 温水（后放） | 10克 |
| 酵母（后放） | 5克 |
| 香葱 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 马苏里芝士 | 适量 |
| 沙拉酱/番茄酱 | 选用（我没加） |
JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮的做法
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将牛奶200g，鸡蛋1个，玉米油25g，盐6克，糖30g，面粉400g
投入面包桶启动实面面团将面团揉成光滑面团，我的面包机默认25分钟。
手动的话就将以上材料全部混合揉成三光面团即可
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揉好的面团用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏过夜。
第二天什么时候用拿出来就行。
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第二天拿出的面团，轻松手套膜。
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酵母5g，温水10g混合之后揉进面团
要揉均匀哦
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盖上保鲜膜进行一发，25度左右
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发酵至2-2.5倍大，手指蘸干面粉不塌陷不回缩。
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将面团擀成长方形排气，边缘的气泡要擀破
面饼0.5cm厚
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香葱碎，火腿肠碎，芝士碎平铺在面饼上。
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切成适合你模具的方块
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一排一排的落起来
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放进模具，掉下来的馅料不要紧，放一旁待会用。
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将多余的馅料洒在表面，最后再铺一层芝士碎
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入烤箱35-40度进行2发。8-9满即可
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烤箱预热，160度烘烤40分钟（吐司盒不盖盖子）
烤箱温度不同，自己摸索掌握一下，跟平时烤土司是一样的。
小贴士
此配方可以烤450克➕水立方土司盒两个哦
