绘梦❤️西红柿玉米排骨汤
8.1
综合评分
39
人做过这道菜
绘梦t
今天本宝宝做了一道家常菜，欢迎大家一起来交流交流。味道鲜美，大人小孩都爱吃。
用料
绘梦❤️西红柿玉米排骨汤的做法
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排骨洗净浸泡15分钟。锅里水烧开倒入焯几分钟捞出。
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玉米切段备用
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西红柿洗净切大块
ps:本宝宝的西红柿暂时没有去皮哦。不嫌麻烦的也可以去皮做的。(西红柿下锅，水开后，宝宝们可以趁这个时候直接用筷子夹出西红柿皮。)
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锅里倒油，油温升高下西红柿块翻炒，西红柿汁出来后再翻炒两分钟。
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锅里加水，适量姜片，适量花椒。提味。水开后，倒入排骨，再次烧开时，加入适量料酒。小火炖20分钟左右。
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加入玉米段小火炖40分钟左右。
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最后加入西红柿小火炖30分钟左右。
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做好了出锅，放适量盐。汤真的很鲜。特别好喝。
小贴士
1. 切玉米段的时候玉米浆液容易溅出，这里给宝宝们一个建议，切玉米别太暴力，一刀下去用手掌力量在刀背上压一下，取出刀，然后用手扳开玉米就可以了。
2. 西红柿切厚一点，大块。
2. 西红柿切厚一点，大块。
