毛豆炒鸡蛋

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用料  

毛豆米 一碗
鸡蛋 3个
青辣椒 3个

毛豆炒鸡蛋的做法  

  1. 1.豆米用开水加勺盐,煮3-4分钟,起锅
    2.在碗里打三个鸡蛋,搅拌
    3.炸葱姜爆香
    4.放入豆米,翻炒5-6分钟,加入切碎的青辣椒,翻炒3-4分钟
    5.倒入蛋液,翻炒3-4分钟
    5.加盐,起锅。(可根据口味加老干妈等调料)

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤1

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