夏季养生菜

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晚上做了一道夏季养生菜#养生、美食、美容# 首先说说虫草花,是一种真菌类,并不是虫草开的花。补肺肾 止咳嗽 提高免疫力。木耳具有补血补气排毒的作用,同时有助于减肥,再说苦瓜,被称为蔬菜中的君子,因为它不会把苦味传染到任何和它一起烹饪的菜中。同时清热解暑去烦躁,最适合炎炎夏日食用

用料  

虫草花
木耳
苦瓜
大蒜 姜 生抽 凉拌醋

夏季养生菜的做法  

  1. 泡发虫草花

    夏季养生菜的做法 步骤1
  2. 木耳泡后过热水烫

    夏季养生菜的做法 步骤2
  3. 苦瓜切薄片热水中烫,水中加点盐苦瓜会更鲜亮

    夏季养生菜的做法 步骤3
  4. 原料放一起,加入蒜末 姜末 生抽 凉拌醋即可

    夏季养生菜的做法 步骤4

小贴士

凉拌菜脆生爽口的小秘诀,冰镇一大碗凉白开,汆过水的蔬菜凉拌之前放入冷水中冰一下就可以啦
 
该菜谱发布于 2017-06-07 23:17:41
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夏季养生菜的答疑

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