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爆酱五花肉

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sandy528的厨房  sandy528
脆而不肥，拌饭的好菜

用料  

五花肉 300克
鸡精 适量
糖 10克
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
油 适量

爆酱五花肉的做法  

  1. 放少许油，把五花肉摊开，慢火煎

    爆酱五花肉的做法 步骤1

  2. 煎的过程中肉来回翻一下

    爆酱五花肉的做法 步骤2

  3. 啦啦啦，又香又脆的五花肉就完成啦。

    爆酱五花肉的做法 步骤3

  4. 最后配菜放了西兰花，五花肉铺在西兰花上再撒一些白糖，很开胃。（撒白糖只是个人喜欢的口味，喜欢吃甜的朋友也可以撒一些上去）

    爆酱五花肉的做法 步骤4

小贴士

切五花肉的时候大概两到三厘米就可以了，不要切太厚，油不要放太多，因为五花肉在煎炸的过程中会出油。

上传你做的爆酱五花肉

 

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该菜谱发布于 2017-06-07 19:22:18
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