鲜虾咖喱饭
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人做过这道菜
寒江飞雪
美女同事做了鸡肉咖喱饭到公司一起享用，味道美极了，赞不绝口。第二天她给了我一块百梦多咖喱，于是有了我这道鲜虾咖喱饭。一盒咖喱块可以做3～5人份。
用料
鲜虾咖喱饭的做法
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将材料切成小块状，虾去壳，备用。
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先倒入30克油热锅，再将切成小块的食材一起下锅翻炒。加400ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。
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关火，取出咖喱块100克，掰开放入锅内，搅拌均匀。
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咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。
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最后将煮好的咖喱浇到米饭上，即可制成一道美味可口的咖喱饭。
小贴士
可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。
