乳清全麦吐司(波兰种)
#晚餐•2017年6月5日#我觉得今天做的不是很好😞
2017-06-05
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#晚餐•2017年6月5日#
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#晚餐•2017年6月5日#今天排气没排好😓😓不过依然柔软~~
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#晚餐•2017年8月15日#买了希腊酸奶过滤器,就有了乳清,然后还想消耗全麦粉,于是就有了这款吐司——很不错的方子😄
2017-08-15
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香 软
2019-03-10
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好方!
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2020-06-14
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#晚餐•2018年1月4日#用红糖替代的白糖,全麦粉200g高筋粉100g,多烤了一会烧色深了点
2018-01-04
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松软,用的农家粗全麦粉,糖油我加的极少,发的不是很高,不过是有史以来最高的一次!还有一点拉丝,满意🈵 乳清做吐司,加了希腊酸奶红枣做馅料,酸奶的重生哈哈。
2020-03-22
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#早餐•2022年8月8日# 只有低糖酵母,只用了15克糖, 吐司很柔软,导致都不好切(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2022-08-08
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非常松软,冷冻复烤也非常柔软#午餐•2022年8月29日#
2022-08-29
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做奶酪剩的乳清,于是用来做吐司~ 还加了一些亚麻籽,味道不错
2020-07-07
2020-02-21
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2020-02-22
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做希腊酸奶滤出来很多乳清,倒掉很浪费。 终于做了一次看着还可以的吐司,至少在发酵上看着还行,揉面团足足揉了一个钟……手都酸了! 干吗?怎么烤出来有裂痕😄明明揉面挺粘手的呀…… #面包练手#
2018-08-05
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