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豆角酱肉焖面

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hellogirl_gwze的厨房  hellogirl_gwze
一个人在家不知道怎么做到，这种就很合适啦

用料  

面条 适量
四季豆 适量
酱五花肉 适量
蒜 5瓣
豆瓣酱 适量
酱油 适量
花椒 适量
八角 1个
白糖 少许
香油 少许

豆角酱肉焖面的做法  

  1. 豆角择成小段

    豆角酱肉焖面的做法 步骤1

  2. 酱五花肉切片，如果没有酱肉，可以用新鲜五花肉加酱油腌半小时左右代替

    豆角酱肉焖面的做法 步骤2

  3. 2瓣蒜切片，3瓣切末

    豆角酱肉焖面的做法 步骤3

  4. 油烧热，加入花椒和八角炒出香味，捞出扔掉，加酱肉片炒变透明

    豆角酱肉焖面的做法 步骤4

  5. 加入少许白糖，加酱油及豆瓣酱，加水没过菜至煮开

    豆角酱肉焖面的做法 步骤5

  6. 松散地放入面条，调至中火，盖上锅盖焖，待水差不多煮干，关火放蒜末及香油，用筷子翻匀

    豆角酱肉焖面的做法 步骤6

  7. 好啦！美味！

    豆角酱肉焖面的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的豆角酱肉焖面

 

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该菜谱发布于 2017-06-03 00:26:36
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豆角酱肉焖面的答疑

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