将青椒，朝天椒，酸豆角，酸辣椒，西红柿，生姜，蒜切好备用。
将鲤鱼杀好，去除内脏。洗好备用
用姜片涂抹锅底，热锅冷油放入鱼，小火煎至两面黄。捞出备用
锅内再放入油。将蒜片，生姜，酸辣椒，朝天椒放入炒香。
将鱼放入，翻炒后，放入青椒，西红柿。加入半瓶啤酒。大火烧开后转小火。焖炖10分钟左右即可
上传你做的桂林啤酒鱼
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