早餐健康蔬菜卷

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做给上幼儿园的儿子的,现在的孩子早餐得变着花样吃,不像我们小时候,妈妈做什么吃什么……
说它健康是因为它几乎没有油,说它简单是它只需几分钟就出锅了,简单上手,营养比较全面

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
土豆 1个
青椒 半个
适量
耗油 适量
牛奶 适量
面粉 适量
芝麻油 适量

早餐健康蔬菜卷的做法  

  1. 菜切条,放清水中煮熟

  2. 煮菜的时间处理面糊,鸡蛋加适量盐打散,加入少量牛奶搅匀,加入面粉,搅拌到无颗粒,摊蛋饼

  3. 煮熟的菜拌入耗油,芝麻油(可不放)

  4. 把拌好的菜放入蛋饼卷起来,切两半,挤上番茄酱就可以啦

 

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该菜谱发布于 2017-05-29 20:25:40
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早餐健康蔬菜卷的答疑

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