五彩炒饭

Name: 五彩炒饭
Ingredients: 适量米饭; 2个鸡蛋; 半根黄瓜; 适量火腿; 小半碗金钩海米; 小半碗豌豆; 适量食用油; 适量生抽; 适量耗油; 适量盐

1 人做过这道菜

混迹在下厨房里也有一段不短的日子了，总是佩服着欣赏着其他厨友的一道道让人垂涎不已的菜谱，也跟着学习了很多，满足了自己的口腹之欲☺
想写菜谱有一段日子了，但总是举棋不定，怕写出来的不能入了大家眼，更怕有人跟着做出来却不觉得好吃……确实，我是一个爱胡思乱想的人，比较多虑……
好喽闲话不多说了，下面开始进入正题。
平日里不知道要吃什么的时候就会想到炒饭，因为炒饭不限制食材，可随意搭配😂

初次发菜谱，有不足之处还望大家给予指正，在下定会虚心受教😊

用料

米饭	适量
鸡蛋	2个
黄瓜	半根
火腿	适量
金钩海米	小半碗
豌豆	小半碗
食用油	适量
生抽	适量
耗油	适量
盐	适量

五彩炒饭的做法

请大家原谅，今日心血来潮决定发第一道菜谱的时候这份炒饭已经做好了，所以步骤图并没有拍下来😥
首先把米饭提前蒸好捣散，蒸的不要太软，要不炒完不能粒粒分明（今天的米饭是张先生蒸的，有些软了😉）
海米用温水泡好备用。
把黄瓜火腿切丁备用。
鸡蛋打散备用。
豌豆剥好备用。
锅里放入适量的油，烧热后放入鸡蛋滑炒成比较碎的鸡蛋丁盛出备用。

锅里再倒入比平日炒菜稍多的油，油热后放入沥干水的海米翻炒几下后加入黄瓜丁跟豌豆继续翻炒一会

再加入火腿丁跟鸡蛋翻炒均匀，加入生抽、耗油翻炒至上色均匀，加入盐再炒几下就可以放米饭啦😉 没错～继续翻炒均匀就可能装盘开吃啦
原谅我语言组织有点混乱，以上食材可以换成任意自己喜欢的，我觉着炒饭真是可以百变的一道快餐。