1、青鱼段洗净沥干，热锅冷油，两面煎一下捞出；2、留底油，爆香蒜末➕生姜➕八角➕香叶，倒入一大勺辣黄豆酱➕自制辣酱一勺爆香，倒入一大碗水烧开；3、放入煎好的鱼段，放入三个红辣椒➕白胡椒粉➕鸡粉➕葱段➕盐大火烧开，最后收汁即可
装盘上桌
上传你做的红烧鱼段
新手皮妈
