1.先把熟羊肠,干辣椒,姜干煸一下!可以放点料酒!老抽!对于我这种新手来说,我还放了点黄豆酱
2:上色后,倒入毛芹!翻炒到毛芹颜色变深
3:倒入青椒!根据自己的口味来决定青椒的成熟程度,放盐!装盘
上传你做的爆炒羊肠