土豆烧牛肉

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食材简单!海外也能集齐!
做法简单!而且好吃吖吖吖!

用料  

牛肉 400克
土豆 6个
适量
适量
大葱 适量
适量
八角 适量
桂皮 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
适量

土豆烧牛肉的做法  

  1. 牛肉放冷水里焯一下,变色后取出备用。
    土豆去皮切块,泡水里去淀粉后,沥干备用。
    小葱切好备用。

    土豆烧牛肉的做法 步骤1
  2. 香料盘:拍大蒜,大葱切段,姜切片,干辣椒适量,八角桂皮适量。
    锅内入油,香料盘入锅炒香。
    放入牛肉翻炒。

    土豆烧牛肉的做法 步骤2
  3. 加入料酒,生抽,翻炒。
    加入土豆。
    加入老抽。
    加水,没过土豆。

    土豆烧牛肉的做法 步骤3
  4. 大火收汁。
    加入适量盐。
    (加糖提鲜,不喜欢加糖的也可以不加啦)

    土豆烧牛肉的做法 步骤4
  5. 撒!葱!花!很重要~~~~

    江江江江~~~~~好啦!开吃!!

    土豆烧牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-05-27 21:43:24
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土豆烧牛肉的答疑

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