迷你菱角粽子包法(简单版)

3 人做过这道菜
小时候跟妈妈学的,端午节到了,试着包包,非常简单。

用料  

粽叶 适量
糯米 适量
你喜欢的其他食材 适量
包扎线 适量

迷你菱角粽子包法(简单版)的做法  

  1. 粽叶用清水清洗干净,入沸水锅里煮一下(3-5分钟)捞出放凉水里备用;

    迷你菱角粽子包法(简单版)的做法 步骤1
  2. 糯米提前洗净、浸泡、控水,与你喜欢的食材拌匀备用;

    迷你菱角粽子包法(简单版)的做法 步骤2
  3. 取2张粽叶分别卷成2个半菱角状(如图);

    迷你菱角粽子包法(简单版)的做法 步骤3
  4. 将上图个半菱角粽叶卷分别灌上米馅塞紧,小心塞爆;

    迷你菱角粽子包法(简单版)的做法 步骤4
  5. 把2个装好馅的叶卷错位合上压紧,接缝处不要露米馅,用包扎线交叉绑牢,呵呵简单不,各位大侠!!!

    迷你菱角粽子包法(简单版)的做法 步骤5
  6. 粽子水量和粽子齐平就可以,时间各位参照大神们的菜谱,我主要就是说一下包法。

    迷你菱角粽子包法(简单版)的做法 步骤6
  7. 附菱角折法步骤图:

    迷你菱角粽子包法(简单版)的做法 步骤7

小贴士

有兴趣的试试!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱创建于 2017-05-27 16:31:38
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迷你菱角粽子包法(简单版)的答疑

  • 手机用户4017_hwmq  2年前  
    0
    菱角怎么折的能来张详细图吗
    作者回复 2年前  
    附图了!

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