咸菜炒鸡蛋
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人做过这道菜
yyyaya
从市场买的咸菜，一直放在冰箱里面放着，扔了又可惜，就这样吃又觉得太咸。突然想起一道家乡菜，咸菜炒鸡蛋（这种咸菜是白萝卜腌的萝卜干切成了丁）夏天拿来送粥，绝了。
用料
咸菜炒鸡蛋的做法
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先准备好适量的咸菜，普通的腌白萝卜丁，可以买那种不是辣的
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准备好鸡蛋
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因为我买的是辣的咸菜，所以要洗干净，如果买那种不辣的，可以就直接简单清洗下就好了
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放鸡蛋搅拌，不用放盐，因为咸菜已经有味道了
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像平常煎蛋一样煎
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煎到焦黄就可以了，自己喜欢的程度
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成品出锅
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送白粥，绝了
小时候的回忆，家里的味道
小贴士
记得不用放盐了哦，不然很咸了，不过，如果你喜欢重口味也没办法了。
