【四月食堂】08 · 烤波QQ软软的麻薯球解解馋吧。

准备过程中先把烤箱预热到180度。

把麻薯预拌粉 ，鸡蛋，牛奶和融化的黄油倒入一个碗中混合，揉成团。

然后可以根据自己喜好加入抹茶粉或者可可粉调味。

将麻薯团分成每个25g左右的小剂子揉成小团，摆在油纸上，中间要稍稍多留一些距离，因为麻薯烘培时会膨胀。
我做的是原味芝麻馅，抹茶和可可白巧克力三种口味的。

把准备好的麻薯团放到预热好的烤箱中烤25min就好了。亲试没有塌陷， 趁热吃，QQ软软的特别棒。 晾凉之后觉得稍干，觉得下次牛奶可以稍稍多加一些。