自制糍粑辣椒

10 人做过这道菜

用料  

干的小米辣 100克
干的魔鬼椒 100克
干的二荆条 100克

自制糍粑辣椒的做法  

  1. 步骤一
    小米辣
    二荆条
    魔鬼椒
    三种辣椒混合在一起
    洗净
    洗净

    自制糍粑辣椒的做法 步骤1
  2. 步骤二
    将洗净的辣椒放入锅中
    倒入清水开始第一次泡发
    时间二十分至半小时都可以

    自制糍粑辣椒的做法 步骤2
  3. 步骤三
    刚浸泡过的辣椒煮5至10分钟关火
    第二次浸泡时间可以长一些
    原辣椒水浸泡就好
    我是泡隔夜
    做出来会更软糯靓丽一些
    而且辣度会小些

    自制糍粑辣椒的做法 步骤3
  4. 浸泡隔夜的干辣椒已经软软的了

    自制糍粑辣椒的做法 步骤4
  5. 步骤四
    浸泡过的辣椒用绞肉机绞碎
    糍粑辣椒就做好了
    装入干净的碗里
    包上保鲜膜
    做肉做鱼的好调料

    自制糍粑辣椒的做法 步骤5
  6. 还可以加入蒜蓉和豆瓣酱炒成香辣的
    也可以加入白糖,陈醋,黄豆酱做成酸辣的
    发挥自己的想象
    加入自己想吃的调料
    会有不一样的味道

    自制糍粑辣椒的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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自制糍粑辣椒的答疑

  • 糍饭膏  1年前  
    0
    用新鲜的可以吗
    作者回复 1年前  
    用新鲜的口感没那么软糯!
  • Honey's dead   2年前  
    0
    可以存放多久啊?
    作者回复 2年前  
    放冰箱三个月都没坏!

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