果蔬溶豆

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用料  

奶粉 24克
玉米淀粉 12克
蛋白 2个
果泥(各种 60克
可不加

果蔬溶豆的做法  

  1. 准备果泥,过筛奶粉和玉米淀粉拌均匀无颗粒,开始烤箱预热100度(上下管)

    果蔬溶豆的做法 步骤1
  2. 称出果泥,过筛称好的奶粉和玉米淀粉拌均匀无颗粒

    果蔬溶豆的做法 步骤2
  3. 打发蛋白很重要,低速打发挤的时候就不会有小洞洞了,😄提起打蛋器有小尖尖角就OK了,与果泥翻版均匀,翻版喔!炒菜式的翻版

  4. 最后可以倒入裱花袋开始挤美美的豆豆了😄入烤箱100度60分钟,转90度20分钟,还是要看自家烤箱的脾气的啦😄(请原谅我没有挤豆豆的视频)

    果蔬溶豆的做法 步骤4

小贴士

我没有那么多做豆豆时的图片和视频,有需要做的可以加我微信互相学习18537315502(有朋友说特别挑奶粉,这里我强调一下啊!我试做了最便宜的奶粉也成功了,也许贵的奶粉口感不一样,伊利我用了,金领冠呵护系列我也用了,都可以,目前我用荷仕兰

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果蔬溶豆的答疑

  • 手机用户9902_m308  2年前  
    3
    亲,为什么有的放酸奶,有的不放呢?
    作者回复 2年前  
    因为果蔬溶豆只有一个酸奶原味,其它都是果泥溶豆

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