凉拌素鸡

7.8 综合评分
16 人做过这道菜
天热了厨房做饭就像蒸桑拿一样,五分钟搞定凉菜

用料  

素鸡 1个
蒸鱼豆豉 适量
味极鲜 一小勺
凉白开 一小碗
小米椒 根据吃辣程度放
香菜 适量

凉拌素鸡的做法  

  1. 素鸡切片,锅里烧热油,一小碗凉白开加入两勺蒸鱼豉油,一勺味极鲜
    素鸡切好放盘中,洒点辣椒面 切好的小米椒 蒜泥,香菜,几颗花椒,泼热油,最后倒去调好汁子 拌均匀即可!

    凉拌素鸡的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2017-05-22 18:19:04
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凉拌素鸡的答疑

  • 尐樓。  2020-07-04  
    5
    素鸡不用煮熟吗
    作者回复 2020-07-22  
    素鸡本身就是熟的
  • 浩浩的Ramona  2020-05-01  
    4
    没有蒸鱼豉油和味极鲜,浇热油后放了一点生抽适量陈醋,也非常好吃!谢谢亲提供的菜谱~
    作者回复 2020-07-22  
    谢谢
  • 涟漪086  2023-04-19  
    0
    生吃?它是熟的?

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