Julia阿茱
韩式烤肉
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
每次去韩国餐厅吃烤肉，总觉得吃不过瘾，餐厅里的牛肉也实在不便宜，其实自己做一点都不难，而且味道一点也不比餐厅差，最重要的是，自己买的肉肯定比餐厅的好很多。
用料
韩式烤肉的做法
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洋葱、苹果磨成泥
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葱、辣椒切丝，蒜头压成蒜泥
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将洋葱泥、苹果泥、蒜泥、辣椒丝、洋葱丝、葱丝、酱油、糖、黑麻油全部混合一起成醃料
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以上醃料可用来醃牛肉、猪肉、鸡肉，我用的是切薄片的牛小排肉
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肉片醃30分钟以上使之入味
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可放在烤盘上煎熟
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也可以放平底锅炒
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用生菜包着吃，在家也能吃韩国烤肉。
小贴士
1.酱油每种品牌咸淡不同，宜自行调整。
