销魂肉炒海兔兔

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女儿不好海鲜,一次外卖这道菜却颇受她欢迎,尝试一下呗,辣么简单😄

用料  

海兔子(青岛叫比管鱼) 随意
猪肉(三角肌我的最爱,称其销魂肉) 随意
韭菜 随意

销魂肉炒海兔兔的做法  

  1. 比管鱼洗干净剪开

    销魂肉炒海兔兔的做法 步骤1
  2. 三角肌片成片

    销魂肉炒海兔兔的做法 步骤2
  3. 韭菜切段

    销魂肉炒海兔兔的做法 步骤3

小贴士

锅开油热,加入姜丝爆香,肉片翻炒加老抽和料酒,再把比管鱼翻炒片刻,最后加韭菜段关火。稍微来点盐就OK啦!
 
该菜谱发布于 2017-05-21 17:32:26
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