花米粽子

8.7 综合评分
10 人做过这道菜
小时候总盼望着奶奶包粽子,粽叶的清香,粽子的甜糯,是儿时最深刻的记忆⋯端午节快到了,我们一起包粽子吧!

用料  

花米 2000克
粽叶 300张
葡萄干 适量
粗棉线 1卷

花米粽子的做法  

  1. 把花米淘洗干净,提前冷水浸泡20分钟,葡萄干洗净备用。

    花米粽子的做法 步骤1
  2. 把粽叶煮10分钟。(我放了两个鸡蛋,煮熟会有粽叶的香味)

    花米粽子的做法 步骤2
  3. 把洗好的葡萄干和花米搅拌均匀,开始包吧,我包了四角粽。

    花米粽子的做法 步骤3
  4. 锅开后,煮了一个半小时

    花米粽子的做法 步骤4
  5. 煮的满屋清香,忍不住先吃两个,颜色漂亮吧😄

    花米粽子的做法 步骤5

小贴士

1、花米可以不用提前浸泡,但要煮的时间稍长一些。
2、还可以放蜜豆、蜜枣,看个人喜好。

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该菜谱发布于 2017-05-21 16:46:52
881 收藏


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花米粽子的答疑

  • 秦了了  2017-05-21  
    6
    艾玛,我不会包粽子嘛!好捉急
    作者回复 2017-05-21  
    包完好有成就感🙈
  • 手机用户9011_lxi3  2018-06-10  
    4
    这种粽子看着就不敢吃。不知道会不会中毒
  • 我爱我家-402  2018-09-07  
    4
    花米是染的还是就有这种米?
    作者回复 2018-09-08  
    植物染色
  • 阳光QJ  2018-06-04  
    1
    你好!想问一下要放糖或盐调问吗?
    作者回复 2018-06-05  
    可以放糖
  • 性感的毛毛虫  2017-05-21  
    1
    好菜谱,看来我得先学会怎么包😂😂😂
    作者回复 2017-05-21  
    我今年刚学的包粽子,比超市卖的好吃⋯😂
  • ⑨零后辣妈℡  2020-02-01  
    0
    花米是做的还是买的?
    作者回复 2020-02-02  
    是买的
  • 小象我来了  2019-12-28  
    0
    这花米感觉像是彩色皮筋呀
    作者回复 2019-12-28  
    花米的颜色本身就很漂亮。
  • 手机用户5855_m39g  2019-05-21  
    0
    煮粽叶的时候放蛋?是直接敲2个蛋下去吗?
    作者回复 2019-05-21  
    就是水煮蛋
  • 艇仔粥粥  2017-05-24  
    0
    请问花米有没购买链接
    作者回复 2017-05-24  
    下厨房市集就有

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