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备料五勺番茄沙司三勺白醋二勺白糖搅拌均匀备用
备料鸡蛋一个天妇萝粉六勺一至两勺清水调成蛋浆备用
步骤一腌制鱿鱼花鱿鱼花放入大碗中加入盐,白胡椒粉,一勺花雕酒抓均腌制片刻步骤二鱿鱼花挂一层蛋浆起锅热油油温度5成时,下鱿鱼炸至金黄即可出锅
炸至两面金黄
步骤三另起一个锅,倒入之前调好的番茄沙司酱,煮至冒泡,勾一个薄芡
步骤四将煮好的酱汁浇在炸好的鱿鱼花上面,即可以享用了.
味道很好,酸甜可口！
上传你做的沙司鱿鱼花
黄家煮厨
