牛蛙香菇青菜粥

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小瑜宝宝18个月午餐(宝宝辅食)

用料  

香菇 5朵
上海青 5片
大米 半量杯
少许
牛蛙 1只
禾然有机儿童酱油 1-2滴
生姜 1片
黑胡椒 少许

牛蛙香菇青菜粥的做法  

  1. 先把主要食材切好洗好,蘑菇和青菜可以切成碎碎的,对小宝宝来说口感要好很多。

    牛蛙香菇青菜粥的做法 步骤1
  2. 用铸铁锅熬白粥:米冷水下锅,大火煮开转小火慢慢煮,过程中需要偶尔搅拌,以免糊底,我熬了大概半小时,期间水少了,还加过一次开水

    牛蛙香菇青菜粥的做法 步骤2
  3. 粥煮好后直接倒入1中的所有原材料,大火煮10分钟,加入少许盐,一点点现磨的黑胡椒碎,有很好的去腥和增加香味的作用,但不宜放太多,会有点辣。

    牛蛙香菇青菜粥的做法 步骤3

小贴士

青菜在快起锅的时候放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-21 13:17:15
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