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黑椒蒜子牛肉粒

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参考了网友黑椒酱的做法以及黑蒜牛肉粒的做法

用料  

黑胡椒 适量
蒜 瓣
和牛m5-6牛排
洋葱 四分之一个
红酒
番茄酱
黄油 克

黑椒蒜子牛肉粒的做法  

  1. 牛排切粒，加入黑胡椒和红酒腌制

    黑椒蒜子牛肉粒的做法 步骤1

  2. 洋葱切丁，加入黑胡椒和番茄酱炒香，加入红酒熬成洋葱酱

    黑椒蒜子牛肉粒的做法 步骤2

  3. 洋葱酱

    黑椒蒜子牛肉粒的做法 步骤3

  4. 下黄油，炒蒜瓣至金黄

    黑椒蒜子牛肉粒的做法 步骤4

  5. 下牛肉翻炒至七分熟加入洋葱酱，炒至熟盛出。牛排可以再生一点，牛里脊之类其他肉应该要更熟。

    黑椒蒜子牛肉粒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-05-19 18:36:47
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