奶香麻薯(少糖)

8.3 综合评分
139 人做过这道菜
快手0难度,一次可以做出好多,做面包和点心时加进去,太美味。

用料  

糯米粉 140克
玉米淀粉 40克
牛奶 240克
50克
黄油 20克

奶香麻薯(少糖)的做法  

  1. 所有料除黄油,搅拌均匀,倒入不粘模具(这里可以用其他模具替换,我是习惯用蛋糕模具,面积大,更好熟,还不粘)。

    奶香麻薯(少糖)的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅,开火,上汽后,改中火,20分钟。这是蒸熟的样子。

    奶香麻薯(少糖)的做法 步骤2
  3. 打开锅盖,把模具取出,晾到温热,加入融化的黄油,用木勺翻拌,使它吸收,要有耐心。

    奶香麻薯(少糖)的做法 步骤3
  4. 全程我都在这个模具里进行,很省事,时间不长,最后你可以上手揉,更好融合,手感好好玩,最后得到很duang的麻薯啦!放在密封盒,尽快用完哈。

    奶香麻薯(少糖)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 151 作品

全部151个作品

 

奶香麻薯(少糖)相关分类

该菜谱发布于 2017-05-19 13:29:00
29299 收藏


奶香麻薯(少糖)的答疑

  • 2012年8月2日-  2017-05-20  
    27
    蒸的时候不能用保鲜膜吗?我用了蒸了20分钟还没熟
    作者回复 2017-05-20  
    我没用啊,直接放进去蒸,找一个直径大一点的盘子,中火
  • 瑜与钰  2019-04-28  
    19
    请问可以保存多久?
  • 噗哇咔咔_kcpv  2020-03-09  
    4
    这哪是麻薯,,这是糯米团子
  • 卡布奇诺咖啡店  2019-08-25  
    1
    一定要黄油吗?
  • 人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐  2021-02-14  
    0
    这个包在欧包里冷冻之后再复烤可以不?会不会发硬?
  • 握卟住的阳光  2020-11-12  
    0
    这样不会粘手吧
  • 笨恰  2020-02-14  
    0
    普通糯米粉吗?还是水磨糯米粉?
  • 飞来飞去的猫猫  2019-09-09  
    0
    您好,我想知道这个不粘的盆子是不是烤蛋糕的那种?我之前用家里不锈钢盆子蒸的,结果粘得可瓷实了
  • 溯流而上i  2018-08-18  
    0
    小白求问一下
    黄油可以用其他代替嘛😳

以上留言由作者回复后显示