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菜谱
铁板圣子
铁板圣子
8.6
综合评分
20
人做过这道菜
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熙小沫儿
用料
蚝油
适量
葱
少许
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
蒜
适量
糖
适量
胡椒粉
少许
鸡粉
少许
铁板圣子的做法
圣子洗净用开水焯出平铺在
平底锅
中
调料，按上述调料配置，蒜末要一半炒熟，一半生蒜末，
调料均匀的撒在圣子上面
大火五分钟收汁
出锅撒上葱末即可
小贴士
个人认为平底锅收汁的效果比其他锅好，而且非常入味哦！所以建议用平底锅。
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该菜谱发布于 2017-05-18 18:23:29
1135 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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铁板圣子的答疑
龐太
2020-11-14
0
赞
是不是蛏子？？
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熙小沫儿
