鸡蛋炒柿子

7.2 综合评分
17 人做过这道菜
分享做饭经验,图片拍的不全,我会尽量把我这些年的做饭经验用文字表达出来的,分享给同样爱生活,爱做饭的朋友们!……老80爱做饭的妈妈!

用料  

鸡蛋 3个
大柿子 1个
适量
葱姜蒜碎碎的沫 适量
花椒面 少量

鸡蛋炒柿子的做法  

  1. 每天我做饭都是认认真真,全心全意的去做!
    ①葱姜蒜切碎碎的沫,每天早晨这个工程都需要浪费我好多的时间!
    葱姜蒜对身体都有益处,所以不喜欢的要尝试去吃,你也可以尝尝这么做味道怎么样,是不是你喜欢的味道?

    鸡蛋炒柿子的做法 步骤1

  2. ②接下来,柿子切块

    鸡蛋炒柿子的做法 步骤2
  3. ③鸡蛋打散
    ④锅里放油,油热下鸡蛋液,用筷子轻轻搅和值至定型!炒菜的鸡蛋不要太过于用力,要大块!和做馅不一样,做馅要快速迅速搅拌要小碎块!鸡蛋炒好装盘子,不要炒大劲,大劲了口感硬,颜色也不好!定型就好!
    5,锅里放油,下葱姜蒜沫适量,根据自己喜好控制量,+花椒面少量炒香,下柿子炒匀,有些发干的话少加水,继续炒……直到把柿子炒软,炒烂,这时候把炒好的鸡蛋放入,加适量的盐翻个装盘!

    鸡蛋炒柿子的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炒柿子我家人都爱,营养还丰富,泡饭永远吃不够!
    我看到关注我动态的好朋友很多,所以把方法发给大家!图片没细拍,请大家仔细阅读吧!

    鸡蛋炒柿子的做法 步骤4
  5. 上次做的,加了青椒!

    鸡蛋炒柿子的做法 步骤5
  6. 我做的柿子汤,有机会把步骤拍全,分享给大家!

    鸡蛋炒柿子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2017-05-17 18:24:56
550 收藏


作者爱做饭的80后的其他菜谱

鸡蛋炒柿子的答疑

  • 爱吃饭233  2020-01-29  
    0
    鸡蛋柿子放姜和蒜?还放胡椒粉?哪个地方的做法?

以上留言由作者回复后显示