花样诠释杏鲍菇

8.9 综合评分
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今天在回姐妹的杏鲍菇的谱儿时,拎着杏鲍菇左思右想的,要怎么下刀才能把菇儿切得好看一些,切完大片,切圆块,不规则形,还是很普通呀!~转念一想,咦~我可以在杏鲍菇切一些花刀呀!那么可以爽快的动刀啦!

用料  

杏鲍菇 3朵
1把

花样诠释杏鲍菇的做法  

  1. 准备材料!~

    花样诠释杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 切厚度为0.6mm左右的厚片!有各种形状!

    花样诠释杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 在杏鲍菇上切花刀,不要太切断了噢!

    花样诠释杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 这是圆片~

    花样诠释杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 长条~感觉有点像鱿鱼~~

    花样诠释杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 单纯香煎后是这样的噢~

    花样诠释杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 撒上一些孜然,黑胡椒,味道不能再好了!切了花刀的菇除了颜值高了之外,调料更易入味!!

    花样诠释杏鲍菇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-05-17 16:49:14
3848 收藏


花样诠释杏鲍菇的答疑

  • 小单飞咖啡  2017-05-17  
    9
    对我者手残党一枚太好了👍
    作者回复 2017-05-17  
    一看就会✌️
  • mei一家欢  2017-05-17  
    5
    妹妹的刀功太好了👍👍
    作者回复 2017-05-17  
    谢谢姐姐夸赞🌹
  • o霞光四射o  2017-05-17  
    5
    这花刀切出了高大上👍,简单,易学,颜值高👍
    作者回复 2017-05-17  
    哈哈吃出高大上来
  • charley_jin  2017-06-01  
    2
    这个简单又漂亮………值得一试的👏
    作者回复 2017-06-02  
    谢谢🌹
  • 流苏-8  2018-02-04  
    1
    终于找到了让杏鲍菇口感好的做法!赞👍
    作者回复 2018-02-04  
    谢谢支持🌹🌹
  • 玉黛岫烟  2017-10-25  
    1
    请问妹妹😊煎的时候放调料吗?
    作者回复 2017-10-25  
    盐黑胡椒.孜然粉.煎牛排的酱汁.😋
  • 私厨文君  2017-06-02  
    1
    不用放盐?
    作者回复 2017-06-02  
    这个谱主要是就杏鲍菇切花刀,更易入味,按你喜欢的调料调整,可以是蚝油,也可以是孜然胡椒盐。
  • 宝乐3022  2020-03-04  
    0
    要放油吗?还是直接腾腾
  • 下厨房用户_3nojb  2019-05-16  
    0
    请问煎多久
  • 何苦夏  2019-05-02  
    0
    用黄油煎,好吃
    作者回复 2019-05-02  
    都好吃😋

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