懒人版老黄瓜汤

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夏天了,黄瓜老了也很好吃哦,妈妈总是用老黄瓜烧汤,有时放虾,有时放开洋,有时放豆瓣,都很好吃哦,今天我也来发一个菜谱,大家可以试试哦

用料  

适量
老黄瓜 一根
开洋 一把
重庆香肠 半根
小葱 适量
生姜 2-3片
色拉油(或者香油) 适量
鸡精 适量

懒人版老黄瓜汤的做法  

  1. 老黄瓜一根

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤1
  2. 开洋,我这是朋友送的山东的开洋

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤2
  3. 重庆自制香肠,有花椒,烟熏味,不喜欢的朋友可以换成别的也可以不加,或者加蚕豆板也很好吃

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤3
  4. 葱和姜准备好

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤4
  5. 黄瓜用勺子去囊最方便了

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤5
  6. 黄瓜切厚段,香肠切薄片

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤6
  7. 锅里加冷水

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤7
  8. 除葱外其他食材一起下锅

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤8
  9. 加入适量盐,开火

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤9
  10. 煮开10分钟后转小火再煮15-20分钟

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤10
  11. 倒点色拉油或者香油,加点鸡精,撒上小葱,就可以出锅啦,当的当当……有点烫,大家吃的时候要注意哦

    懒人版老黄瓜汤的做法 步骤11

小贴士

其实这道菜没什么特别的,很简单,但是味道很好,大家可以试试哦💪
还有,现在的蚕豆很好吃哦,如果太多吃不掉,可以剥成豆瓣,放在老黄瓜汤里一起烧,很好吃哦,没吃过的可以试试哦
 

懒人版老黄瓜汤相关分类

该菜谱发布于 2017-05-16 18:09:29
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