健康快捷~无油无糖快手红枣香蕉燕麦糕

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女儿爱吃枣,总想用枣做点什么。但又希望尽量不要用到糖,油,泡打粉。用燕麦还有鸡蛋有点面包布丁的感觉。当然做出来是蛋糕,我觉得还是健康的。

用料  

鸡蛋 两只
香蕉 半根
红枣 20来颗
腰果碎 少许
脱脂奶 120ml
蓝莓 少许

健康快捷~无油无糖快手红枣香蕉燕麦糕的做法  

  1. 红枣蒸煮去皮去核,加一颗鸡蛋+脱脂奶60ml制泥

  2. 德国喜宝宝宝燕麦片倒入枣泥混合液,加全蛋一个,脱脂奶60ml.搅拌器将所有混合液搅拌均匀

  3. 香蕉切片,蓝莓和腰果碎撒表面

  4. 烤箱中间上下火180℃,40分钟。置烤箱下层180℃,20分钟。

    健康快捷~无油无糖快手红枣香蕉燕麦糕的做法 步骤4

小贴士

我用的烤盘深了些,因此烘焙时间长了。下次考虑用浅盘。
 

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