木糠杯(快手甜品)

7.8 综合评分
48 人做过这道菜
🍰这是最简单的一道,特别好吃的甜品了吧。🥂木糠杯又叫木糠布丁🍮

用料  

4杯量:170ml杯 280ml盒:2盒量
甜奶油 300克
奥利奥饼干 100克
玛利亚饼干 100克
7寸慕斯蛋糕
甜奶油 250克
奥利奥饼干 100克
玛利亚饼干 100克

木糠杯(快手甜品)的做法  

  1. 奥利奥饼干,用料理机磨到很细!!!

    木糠杯(快手甜品)的做法 步骤1
  2. 玛利亚饼干料理机磨细!!!

    木糠杯(快手甜品)的做法 步骤2
  3. 甜奶油刚刚打发,挺嫩的。大约五六成(奶油的印不掉,刚刚能成小弯钩)打发老了能裱花了那口感就不好了。🎈‼️如果是淡奶油:打发到4成加入炼乳继续打发(4杯量加入35克炼乳;7寸蛋糕加入20克炼乳)‼️🎈

    木糠杯(快手甜品)的做法 步骤3
  4. 打发好奶油后装入裱花袋,从杯子边缘往内挤入奶油(这样才平整),加入一勺奥利奥饼干碎摇一摇让奶油均匀粘上,再挤一层奶油加入一层玛利亚饼干碎摇一摇,直到快满。最后一层放三勺饼干碎,可以一边一半就OK了。

    木糠杯(快手甜品)的做法 步骤4
  5. 最后放入冰箱冷藏后味道更佳(保鲜功能那边,别放错了。
    🎈‼️7寸蛋糕:把饼干碎放一半到模具压实再挤入奶油在用勺子少少的抖着倒入饼干碎大约均匀后放奶油饼干碎,最后一层饼干碎多点,冷藏放三四个小时最好,让饼干碎吸收奶油。‼️🎈

    木糠杯(快手甜品)的做法 步骤5
  6. 蛋糕的样子

    木糠杯(快手甜品)的做法 步骤6

小贴士

饼干越碎越好。

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

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木糠杯(快手甜品)相关分类

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木糠杯(快手甜品)的答疑

  • kaka-23  1年前  
    6
    好的 谢谢 *^_^* 美的随便搜一款就行了吧?
    作者回复 1年前  
    亲是准备平时用还是磨饼干碎呀,平时用料理机就可以了,有专门的磨粉机,钱多点可以买破壁机。
  • kaka-23  1年前  
    5
    主要磨粉吧 芝士蛋糕饼底也要常用到吧? 家里倒是有一台料理机 就是太大了 难用 想弄个小的 对了 料理机可以打蛋糕屑不 你试过没有呀?
    作者回复 1年前  
    那你买个专门的磨粉机嘛。
  • 露宝贝的妈妈  1年前  
    1
    请问那个玛利亚饼干是不是纤麸消化饼干?
    作者回复 1年前  
    可以用手指饼干什么的代替,自己喜欢就好。
  • Winnie卡  1年前  
    1
    淡奶油必须加炼乳吗,用糖替代可以吗
    作者回复 1年前  
    可以用糖粉,500克淡奶油+30克糖粉
  • Smile胡  1年前  
    1
    甜奶油会不会太甜,用淡奶油还是甜奶油好?
    作者回复 1年前  
    你喜欢就好。淡奶油也是甜的。
  • 莜姬优姬  1年前  
    1
    为什么这个一定要炼奶?不要可以吗?甜奶油又是什么?
    作者回复 1年前  
    好吃点。
  • 手机用户2807_vkig  1年前  
    0
    炼乳可以用结晶蜂蜜代替吗
    作者回复 1年前  
    没试过,你可以试试
  • kaka-23  1年前  
    0
    请问up主料理机什么牌子?
    作者回复 1年前  
    我的料理机是几年前买电器送的杂牌子😂去年我买个美的一百多的料理机送朋友,她说很不错,你可以试试。
  • 手机用户2993_9fkh  1年前  
    0
    请问打发淡奶油4成是什么样子 没有概念
    作者回复 1年前  
    打发到4成,蛋糕一般是6到7成能裱花。就是还很嫩不能裱花,刚刚打发。
  • 小王迪  1年前  
    0
    7寸蛋糕内个怎么回事没看懂,求回复
    作者回复 1年前  
    一样的做法,只是大小而已。

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