小赖子-1
妈妈味儿的饺子
4
人做过这道菜
此生都无法复刻出来的味道。
你是我永远的牵挂。
养儿方知报母恩，既是妈妈的孩子，也是孩子的妈妈，愿妈妈永远健康快乐幸福平安，经常一起包饺子！
妈妈的饺子中外驰名，当年作为引进技术的代表团翻译官，妈妈的饺子无数次成了出访团的招牌和联谊纽带。低调了一辈子的妈妈，大概想不到我要在这里起底哈哈。
一直想把妈妈的大饺子记录下来，攒了很多次图片，也让妈妈配合给配料、给份量，但是中间材料环节的随意增减真是到了令人发指的地步😂这大概是中餐的最大特色，出锅依然不改妈妈的味道。借厨房君的母亲节活动逼自己整理好，对自己最亲最亲的人，反而羞于表达感情，但是她给了我太多太多太多，谨以此方感谢妈妈替我操心的那些岁月，到我照顾你了。
你是我永远的牵挂。
养儿方知报母恩，既是妈妈的孩子，也是孩子的妈妈，愿妈妈永远健康快乐幸福平安，经常一起包饺子！
妈妈的饺子中外驰名，当年作为引进技术的代表团翻译官，妈妈的饺子无数次成了出访团的招牌和联谊纽带。低调了一辈子的妈妈，大概想不到我要在这里起底哈哈。
一直想把妈妈的大饺子记录下来，攒了很多次图片，也让妈妈配合给配料、给份量，但是中间材料环节的随意增减真是到了令人发指的地步😂这大概是中餐的最大特色，出锅依然不改妈妈的味道。借厨房君的母亲节活动逼自己整理好，对自己最亲最亲的人，反而羞于表达感情，但是她给了我太多太多太多，谨以此方感谢妈妈替我操心的那些岁月，到我照顾你了。
用料
妈妈味儿的饺子的做法
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馅儿备料
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肉馅儿要一早喂上；
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加两个全蛋；
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韭菜馅儿，必须是韭菜馅儿；
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也做老北京茴香馅儿；
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和面醒半小时；
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揉面；
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擀剂子；
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匀剂子；
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包；
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妈妈包的是挤饺子；
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两开盖盖儿，一开开盖儿；
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霍霍；
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出锅
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最好吃没有之一的饺子；
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也一起包裹网红款；
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某只帮忙；
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网红款；
小贴士
妈妈的饺子中外驰名，当年作为引进技术的代表团翻译官，妈妈的饺子无数次成了出访团的招牌和联谊纽带。低调了一辈子的妈妈，大概想不到我要起底哈哈。
一直想把妈妈的大饺子记录下来，攒了很多次图片，也让妈妈配合给配料、给份量，但是中间材料环节的随意增减真是到了令人发指的地步😂这大概是中餐的最大特色，出锅依然不改妈妈的味道。借厨房君的母亲节活动逼自己整理好，对自己最亲最亲的人，反而羞于表达感情，但是她给了我太多太多太多，谨以此方感谢妈妈替我操心的那些岁月，到我照顾你了。
一直想把妈妈的大饺子记录下来，攒了很多次图片，也让妈妈配合给配料、给份量，但是中间材料环节的随意增减真是到了令人发指的地步😂这大概是中餐的最大特色，出锅依然不改妈妈的味道。借厨房君的母亲节活动逼自己整理好，对自己最亲最亲的人，反而羞于表达感情，但是她给了我太多太多太多，谨以此方感谢妈妈替我操心的那些岁月，到我照顾你了。
