麻辣小龙虾

0 人做过这道菜
小龙虾一直是我的最爱,但总感觉外面的没有洗干净,所以一般吃小龙虾都是买回家自己做的

用料  

小龙虾 2斤
啤酒 一瓶
适量
适量
大蒜 多点
八角 2个
香叶 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
自制辣酱 适量
青红椒 各一个
洋葱 一个
鸡精 适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量

麻辣小龙虾的做法  

  1. 小龙虾买回来先用淡盐水养一下,然后剥好,用牙刷洗干净,备用

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 备好,葱、姜、蒜、香料、干辣椒、花椒、啤酒一听!

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 洋葱、青红辣椒切好备用!忘记拍辣椒照片

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 热锅下油爆炒,油比平时炒菜多一些

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 然后依次放入备好的料、炒香……

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 啤酒分两次倒入,第一次倒进去水收干又倒二次

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 然后加入配菜

    麻辣小龙虾的做法 步骤7
  8. 起锅啦,开整

    麻辣小龙虾的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-05-14 15:40:11
8 收藏


麻辣小龙虾的答疑

关于麻辣小龙虾的做法还有疑问? 提一个问题