翅根洗净,加入少量葱丝姜片料酒腌制10分钟
锅内油烧热后放入翅根爆炒,待鸡翅呈微微金黄色时放入葱丝姜片继续翻炒
放入适当生抽提味老抽上色
放入一小碗水以及准备好的香料
以及香菇,ok,可以歇着了,小火🔥慢炖即可
让香菇和鸡翅的香味完美融合
收汁出锅,记得摆盘哦😘😘😘
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