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尖椒酸辣土豆丝

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用料  

土豆
尖椒

尖椒酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆擦丝用大眼插子，冷水提前泡二十分钟，第一活先倒掉

  2. 油多点，烧热，麻椒几粒炝锅后捞出。放葱花少许蒜末爆香

  3. 土豆丝爆炒片刻加入酱油少许，醋多些，继续翻炒，熟了之后加糖，盐

  4. 下尖椒炒到变色后，加入蒜末，出香味起锅

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该菜谱发布于 2017-05-13 13:51:55
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