虾排

Name: 虾排
Ingredients: 数只虾; 适量面包糠; 些许吉士粉; 1个鸡蛋; 些许番茄沙司

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这个菜在小时候就常常帮妈妈打下手制作，虾可以用明虾，草虾，南美白虾，基围虾....当然虾的肉质鲜度也依次排列，封面是大明虾制作。过程中照片是南美白虾制作。

用料

炸这类外皮要求酥脆的，可以一次炸到位，也可以炸2次

炸物，油温骤降容易造成食物吸油，感到油腻。

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-12 18:59:15

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