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蛋白质爆棚快手素

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7颗花椒Vegan的厨房  7颗花椒Vegan
白豆干只能炒芹菜吗？我拒绝
吃素就只能吃菜叶子吗？我拒绝
素食蛋白质不够吗？我拒绝

用料  

土豆 1个
青豆（毛豆） 若干
白豆干 两块
老抽 一小勺
白糖 小半勺
炒菜油 推荐菜籽油
花椒 7颗

蛋白质爆棚快手素的做法  

  1. 热锅凉油
    油热下花椒
    炸出香味捞起扔掉
    放白糖、老抽、所有材料
    迅速翻炒

  2. （别忘了开油烟机亲爱的）

    炒到土豆变透明、豆干略金黄
    放小半碗水煮一会儿

  3. 这时你有两分钟时间
    可以逗个猫
    或者
    揍个猫

  4. 水快收干时尝一下味道
    不够咸就加盐
    ……
    收干水出锅

小贴士

如果喜欢花椒不扔掉的话，后续煮的过程中可以给豆腐增添浓郁的香味哦～

上传你做的蛋白质爆棚快手素

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-12 17:55:57
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