豇豆酱油素炒饭

8.0 综合评分
27 人做过这道菜
喜欢各种炒饭
简单美味又方便

用料  

米饭 3碗
豇豆 260克
生抽 2汤勺(20克)
老抽(根据喜欢,可不放) 1汤勺(10克)
葱花 一截
食用油 40克
4克

豇豆酱油素炒饭的做法  

  1. 豇豆洗净,去两头

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤1
  2. 切成大约0.5~1厘米的小段

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤2
  3. 热油放入葱花

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤3
  4. 加入豇豆段

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤4
  5. 翻炒至豇豆外皮皱起虎皮状

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤5
  6. 加入酱油,酱油搅拌均匀,开锅后放入米饭。
    打散米饭,一直翻炒至颜色均匀

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤6
  7. 加入适量盐(还可以加入鸡精)翻炒均匀

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤7
  8. 装盘!

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤8
  9. 来个近照,香香哒!

    豇豆酱油素炒饭的做法 步骤9

小贴士

如果喜欢蒜香味,出锅前可以加入适量蒜末

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豇豆酱油素炒饭的答疑

  • 小KiTty貓  1个月前  
    0
    饭是冷饭还是热饭
    作者回复 1个月前  
    ❤❤❤冷饭热饭都可以,热饭更容易散开

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