奶酪蔬菜培根饼

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天气开始炎热,晚饭喝粥或者准备一个清淡的奶酪蔬菜培根饼,也很棒。

用料  

西红柿 半个
胡萝卜 半根
西葫芦瓜 半根
洋葱 适量
鸡蛋 1个
培根 2片
芝士 100g
鲜奶油 50g
少许
黑胡椒粉 少许
黄油 适量

奶酪蔬菜培根饼的做法  

  1. 1,将胡萝卜、西葫芦瓜(或西兰花)、西红柿和洋葱切小块,胡萝卜、西葫芦瓜焯水煮熟备用。鸡蛋打散后,加入盐、黑胡椒搅匀。将所有准备好的蔬菜和蛋液混合在一起,加入切好的培根,搅匀。

    奶酪蔬菜培根饼的做法 步骤1

  2. 盛入涂上黄油的焗碗,倒入鲜奶油,撒上一层厚厚的奶酪丝或将鲜奶油和奶酪拌匀撒上蛋液蔬菜培根层。

    奶酪蔬菜培根饼的做法 步骤2
  3. 烤箱预热后,置200度高温烤12-15分钟。即可。

    Bon Appétit!

    奶酪蔬菜培根饼的做法 步骤3

小贴士

西红柿烤熟,味道又酸又甜,鲜美极了。
 

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该菜谱发布于 2017-05-12 13:27:12
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