所有材料准备好。这里使用的是山姆厨房会员店的红心火龙果。
火龙果去皮切大块,香蕉去皮切段。放进冰箱冷冻柜冻至坚硬。
3大勺奇亚籽加半杯牛奶搅拌一下,放进冰箱冷藏2小时以上,隔夜最佳。长时间浸泡奇亚籽会吸饱水分口感变得粘稠如同布丁一样的。
冷冻后的火龙果和香蕉放进食物料理机,加少许牛奶打成奶昔状。
火龙果奶昔倒入奇亚籽布丁上层。
topping可选用各式新鲜水果。切片的切片,切花的切花。
装饰上新鲜水果,杏仁碎,格兰诺拉麦片和椰子片,享用吧。
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