BBQ烤肉
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人做过这道菜
何必刻意双鱼
喜欢吃各种烤肉，买了电烤箱，买了电烤炉，又新进了一个烤串炉，为了记录下烤串配料，特意做个菜谱收录
用料
| 鸡肉鸡翅猪里脊 | |
| 各种调料(看过程图) | |
| 洋葱青椒杏鲍菇 |
BBQ烤肉的做法
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1.蜜汁鸡翅
鸡翅洗净用牙签扎眼儿，我划刀了，穿的时候容易穿烂了
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准备生抽，蠔油，料酒，糖，黑胡椒，蕃茄酱，蒜粉，腌鸡料，橄榄油
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各种调料适量，根据鸡翅的量，调出喜欢的味道
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抓匀后，用保鲜袋装好放冰箱2小时以上
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穿好备用，后来又返工了，这样穿太滑，中间得穿蔬菜
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2.新奥尔良鸡腿串
鸡腿去骨洗净，皮那面用牙签扎眼备用
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准备调料
蜂蜜，黑胡椒，腌鸡料，新奥尔良烤肉料，橄榄油
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放入各种调料适量，抓匀，装入保鲜袋入冰箱2小时以上
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切大块加蔬菜穿串备用
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3，黑椒猪里脊
猪里脊切大块备用
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准备调料
生抽，料酒，蜂蜜，黑胡椒，腌肉料，橄榄油
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各种调料抓匀，装入保鲜袋，放入冰箱2小时以上
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加入蔬菜穿成串备用
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穿好串放入烤串机15分钟左右，烤串中可刷油不干
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我没刷油，虽干些，很好吃，有嚼劲
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很不错吧
小贴士
1，穿串一定穿中间，烤时才不会碰到加热管，否则会冒烟
2，穿串肉与肉间必须穿蔬菜，否则下滑摞一起了
2，穿串肉与肉间必须穿蔬菜，否则下滑摞一起了
