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清炖牛尾杂蔬汤

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云无心007的厨房  云无心007
#清炖牛尾杂蔬汤#
文火砂锅咕嘟一小时 ，
脱骨，
盛一碗开吃！
减肥呢，
也就是说说😓

用料  

牛尾 500克
西红柿 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
土豆 2个
大头菜 半颗
盐 适量
花椒、大料、香叶 白芷、干辣椒等调料 适量
生姜 一块儿

清炖牛尾杂蔬汤的做法  

  1. 牛尾清水浸泡4小时去除血水

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤1

  2. 砂锅里放半锅清水，放入牛尾，开锅撇去浮沫

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤2

  3. 放入调料包，文火慢炖半小时左右

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤3

  4. 炖牛尾时洗好菜

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤4

  5. 切块儿

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤5

  6. 牛尾半小时左右，炖到软烂，分批次加入土豆、胡萝卜（十分钟）→洋葱、西红柿，大头菜（十分钟）

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤6

  7. 咕嘟嘟……全程耗时一小时

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤7

  8. 洒香菜，关火，开吃😁

    清炖牛尾杂蔬汤的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的清炖牛尾杂蔬汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-05-08 20:02:34
49 收藏
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