快手——酱炒贝尖

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生于北方的小🐎和麻麻却有着南方的嘴和胃,各类海鲜和热带水果都是我们的最爱,而懒惰如我一般最喜欢的就是简单烹调不易失败的菜肴,那么这个酱炒贝尖就出生了……

用料  

贝尖肉 1斤
灯笼椒 1个
黄豆酱 2勺
蒜瓣 10个
大葱 1棵

快手——酱炒贝尖的做法  

  1. 冷冻贝尖化冻到一半时,剥掉内脏和粪兜,用清水洗净备用

  2. 油锅热后,倒入适量油及葱花翻炒片刻,加入黄豆酱炒出香味

  3. 灯笼椒切段,黄豆酱炒香后入灯笼椒翻炒

  4. 加入蒜瓣及贝尖肉继续翻炒

  5. 盖上锅盖中火焖煮1—2分钟,出锅前➕白糖、海鲜酱油!

 

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该菜谱创建于 2017-05-08 12:59:55
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