お好みサンド火腿鸡蛋沙拉生菜三明治

9 人做过这道菜
所谓的お好みサンド就是把自己喜欢吃的东西通通塞进去~然后一口咬下!满满哒幸福感❤️阿sai超喜欢鸡蛋沙拉三明治可是又觉得太单调~所以才想出这个把左右东西塞一起的创意~嘿嘿。

用料  

鸡蛋 2个
沙拉酱 适量
火腿 2片
唐生菜 2片
芝士 一片

お好みサンド火腿鸡蛋沙拉生菜三明治的做法  

  1. 平底锅小火烤香吐司片~(喜欢吃松软口感的小伙伴这一步可以省略)我烤香吐司主要是为了让余温融化芝士片。烤好吐司后可以用锅内的余温稍微煎热一下火腿。

  2. 在其中一片烤好的吐司上放上芝士片,把煎好的火腿放在芝士上。然后放上生菜。在另一片吐司上放上拌好的鸡蛋沙拉!(鸡蛋沙拉做法见步骤3!)接着把吐司叠在一起!用保鲜膜尽可能的包紧。然后用刀从中间切成两半~完成✅

  3. 如果有小伙伴不知道鸡蛋沙拉怎么做、我在这边简单的介绍一下。鸡蛋沙拉做法:2个鸡蛋冷水入锅,水没过鸡蛋煮开关火焖7分钟。然后冲冷水剥壳。把处理好的鸡蛋放入容器用叉子捣碎(程度看个人喜好)放入一点点盐和黑胡椒,然后拌入蛋黄酱(看个人喜好调整蛋黄酱的量)鸡蛋沙拉就完成了!

小贴士

沙拉酱我用的是丘比的蛋黄酱、丘比蛋黄酱有甜口和咸口两种。我喜欢略带点甜的蛋黄酱可是甜口的又太甜。所以我买了两种回家根据自己的喜好来挑整甜度!

鸡蛋的煮法煮出来会是很嫩略带溏心的蛋、喜好更熟一点的小伙伴请适当的多煮2分钟~

配料都可以根据自己的喜好调整~还可以加入培根啦!cream cheese啦~番茄啦~黄瓜啦~お好みサンド就是要按照自己的口味加入喜好的食材做出来的三明治!

吐司片不用烤也没关系~不烤的话切边整体口感会比较好哦。烤过的话一定要把握时间,放太久会变硬反而影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱创建于 2017-05-08 11:57:56
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お好みサンド火腿鸡蛋沙拉生菜三明治的答疑

  • Snowluliang  2年前  
    3
    娶了你岂不幸福到要死
    作者回复 2年前  
    哇~好高的评价啊!谢谢你❤️

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