青红椒炒肉丝👨‍🍳

8.0 综合评分
57 人做过这道菜
鲜辣椒含维生素C比较丰富,据说吃了对眼睛还有好处哦,选择青椒口味不辣,老少皆宜~再配上肉丝可堪称美味佳肴一点儿也不为过~

用料  

红椒 1个
青椒 2个
猪肉丝 300克
料酒 适量
淀粉 适量
葱姜 适量
食用油 适量
适量

青红椒炒肉丝👨‍🍳的做法  

  1. 肉洗净切丝,用料酒葱姜末少许盐和淀粉抓匀腌制几分钟,腌制的过程把青红椒洗净切丝备用如图

    青红椒炒肉丝👨‍🍳的做法 步骤1
  2. 干净锅倒油爆炒肉丝,肉炒熟后加入青椒红椒丝继续翻炒至辣椒变软即可出锅享用~😋😋😋

    青红椒炒肉丝👨‍🍳的做法 步骤2

小贴士

这道菜特别简单,也叫一锅成~主要在腌制肉丝的时候把调料拌匀腌入味就行👌看成品肉丝鲜嫩爽口哦~再普通不过的菜了,但是真心觉得好吃才分享给大家的~爱厨房~爱美食~❤️❤️❤️

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青红椒炒肉丝👨‍🍳的答疑

  • 手机用户5116_bmsn  2年前  
    1
    炒青椒时不放盐嘛?
    作者回复 2年前  
    不放,主要在腌肉的时候把调料拌匀就好了
  • ay夏沫er  2年前  
    0
    腌制的时候不用放酱油嘛
    作者回复 2年前  
    不放,炒的时候也不放👌
  • 长永  2年前  
    0
    淀粉可以用生粉代替吗
    作者回复 2年前  
    是的,是一样的哦😊

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