白菜炒火腿肠
8.2
综合评分
25
人做过这道菜
言沐语
2017.5.7
今天室友出去画画，要十二点多才回来，那时候准备炒菜有点过晚了，昨天去健身的时候又忘记买菜了，于是就利用宿舍有的白菜火腿肠花菜炒了两个菜，一个白菜炒火腿肠，一个干锅花菜，还不错，今天特意没煮那么多饭，免得又撑得想吐。
今天室友出去画画，要十二点多才回来，那时候准备炒菜有点过晚了，昨天去健身的时候又忘记买菜了，于是就利用宿舍有的白菜火腿肠花菜炒了两个菜，一个白菜炒火腿肠，一个干锅花菜，还不错，今天特意没煮那么多饭，免得又撑得想吐。
用料
白菜炒火腿肠的做法
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白菜帮子和叶子分开切，火腿肠切片，干红辣椒切断。
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热锅加油，加入干红辣椒段炒出香味，再加入火腿肠和白菜帮子翻炒，加入白菜帮子后可以适量加一点水，再加入白菜叶子炒。
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待快熟的时候，加入老抽，生抽，耗油，生抽加够就不用加盐了，不够的话可以再加点盐，翻炒一会就可以出锅了。
